// Obsługa lokalna · małopolskie

BHP, PPOŻ i HACCP w Krakowie

Kraków to gastronomia, hotele, centra usług wspólnych i firmy IT — każda z tych branż ma inny profil ryzyka. Dopasowujemy dokumentację i szkolenia do faktycznej organizacji pracy, a nie do gotowego szablonu.

HoReCa

Księgi HACCP, GHP/GMP i przygotowanie do kontroli Sanepidu dla restauracji i hoteli.

Centra usług (BPO/SSC)

Ocena ryzyka dla pracy biurowej i zdalnej, ewakuacja w biurowcach.

Produkcja i rzemiosło

Maszyny, osłony, środki ochrony indywidualnej, instrukcje stanowiskowe.

Małopolska

Kraków, Wieliczka, Skawina, Niepołomice, Zabierzów, Myślenice.

BHP i HACCP dla krakowskiej gastronomii

W lokalach na Starym Mieście i Kazimierzu kontrole Sanepidu są częstsze niż w wielu innych miastach. Przygotowujemy księgę HACCP dopasowaną do menu i układu lokalu, karty kontroli temperatur, instrukcje mycia i dezynfekcji oraz szkolimy zespół z zasad higieny.

  • Księga HACCP i procedury GHP/GMP dopasowane do lokalu
  • Karty monitoringu CCP: temperatury, dostawy, mycie
  • Szkolenia z higieny dla kucharzy i obsługi
  • Audyt przed kontrolą Sanepidu i wsparcie w trakcie

Nadzór BHP dla firm bez własnej służby BHP

Firmy do 100 osób najczęściej nie zatrudniają etatowego behapowca. Przejmujemy ten obowiązek: prowadzimy dokumentację, pilnujemy terminów szkoleń i badań, obsługujemy wypadki i reprezentujemy firmę podczas kontroli.

Najczęstsze pytania

Prowadzicie audyt HACCP w krakowskich restauracjach?

Tak. Audyt obejmuje dokumentację, obieg surowców, temperatury, higienę personelu i stan pomieszczeń. Kończy się raportem z listą poprawek i terminami.

Czy obsługujecie firmy spoza Krakowa, w Małopolsce?

Tak — m.in. Wieliczkę, Skawinę, Niepołomice, Zabierzów, Wadowice i Myślenice. Dojazd ustalamy przy wycenie.

Co jeśli dostałem już nakaz od inspektora?

Realizujemy audyt naprawczy: przeglądamy treść nakazu, przygotowujemy dokumentację odpowiedzi i nadzorujemy wdrożenie zaleceń w wyznaczonym terminie.

Jak często trzeba aktualizować ocenę ryzyka zawodowego?

Zawsze po zmianie technologii, stanowiska, wyposażenia lub po wypadku. W praktyce warto przeglądać ją raz w roku, żeby dokumentacja odpowiadała realnej pracy.

Umów audyt BHP w Krakowie

Zadzwoń lub napisz — ustalimy zakres, termin wizyty i wycenę. Audyt realizujemy także w trybie pilnym, przed zapowiedzianą kontrolą.